PUDIM DE CHOCOLATE DE CANECA: Delicie-se com a decadência cremosa de um Pudim de Chocolate Sem Cozinhar, uma sobremesa de inspiração brasileira que é tão fácil de fazer como é deliciosa de comer. Perfeito para os amantes de chocolate, este pudim combina o sabor rico do cacau com uma textura aveludada, coberto com uma deliciosa cobertura de caramelo. Sem necessidade de forno, é um doce rápido e cómodo para qualquer ocasião.
Quer esteja a prepará-la para a família, para os amigos ou como presente especial, esta sobremesa vai certamente impressionar. Siga estes passos simples e experimente a magia de uma obra-prima cremosa e achocolatada.
PUDIM ROMEU E JULIETA COM LEITE NINHO! SABOR INCRÍVEL, DERRETE NA BOCA!
PUDIM DE CHOCOLATE DE CANECA: Ingredientes
- ½ xícara (chá) de açúcar 90 gramas
- 3 colheres (sopa) de água 25 ml
PUDIM DE CHOCOLATE INGREDIENTES
- 4 gemas 60 gramas
- 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
- ¾ xícara (chá) de chocolate em pó 50 % cacau 90 gramas
- 1 xícara (chá) de leite 210 ml
- ¼ xícara (chá) de manteiga 50 gramas
Modo de Preparo
- Preparar o caramelo
Numa panela pequena, derreta ½ chávena de açúcar refinado em lume médio, mexendo ocasionalmente até estar completamente dissolvido.
Adicione gradualmente 3 colheres de sopa de água à temperatura ambiente, mexendo continuamente, até o caramelo ficar suave e cremoso.
Deixe arrefecer e, em seguida, espalhe uma pequena quantidade de caramelo no interior de uma caneca ou de um pequeno prato de ir ao forno. - Junte os ingredientes para o Pudim
Num liquidificador, misture 4 gemas de ovo, 1 lata de leite condensado, ¾ de chávena de cacau em pó (50% cacau), 1 chávena de leite e ¼ de chávena de manteiga sem sal (ou margarina, se preferir). - Bata a mistura
Misture os ingredientes durante 5 minutos até ficar homogéneo. Pare a meio para raspar os lados, garantindo que tudo está bem misturado. - Preparar o método de cozedura
Deite a mistura na caneca ou no tabuleiro preparado com o caramelo. Cubra com papel de alumínio (lado brilhante para baixo). - Cozinhar o Pudim
Coloque o prato dentro de uma panela grande para um banho-maria no fogão (banho-maria). Adicione 5 chávenas de água e um pouco de vinagre ou sumo de limão para evitar que a panela escureça.
Cozinhe em lume alto até começar a ferver, depois baixe o lume e cozinhe durante 45 minutos. - Arrefecer o Pudim
Retire o prato da panela e deixe-o arrefecer até à temperatura ambiente. Leve ao frigorífico durante pelo menos 7 horas, ou até estar completamente frio. - Desenformar o pudim
Utilize uma faca para soltar suavemente as bordas do pudim do prato. Coloque um prato sobre o prato, inverta-o e levante-o com cuidado para libertar o pudim. - Servir o pudim
Corte o pudim em porções e sirva imediatamente. O pudim ficará cremoso e rico em sabor a chocolate. - Desfrutar ou partilhar
Sirva à família, aos amigos ou use-o como sobremesa em ocasiões especiais. Este pudim é também perfeito para vender ou oferecer.
Conclusão
Este Pudim de Chocolate Sem Cozinhar é uma sobremesa de cortar a respiração que é simples de preparar, mas irresistivelmente rica e cremosa. Perfeito para reuniões de família, ocasiões especiais ou mesmo para vender, o seu sabor luxuoso vai conquistar toda a gente.
Agora que aprendeu esta deliciosa receita, não a guarde só para si! Partilhe-a com amigos, familiares e amantes de sobremesas de todo o mundo para que também eles possam desfrutar desta obra-prima de chocolate. Boa cozinha!